Ako pestovať kvalitný konjac
Nov 22, 2024
Keďže ľudia čoraz viac dbajú na zdravé a rýchle stravovanie,konjac, ako potravina bohatá na vlákninu, nízky obsah kalórií a bohatá na výživu sa postupne stáva populárnou medzi spotrebiteľmi na celom svete. Konjac alebo shirataki má nielen viacero zdravotných výhod, ako je regulácia hladiny cukru v krvi a krvných lipidov a podpora zdravia čriev, ale vykazuje aj široký aplikačný potenciál v oblasti spracovania potravín.
My, Sichuan Yijiahe, ako spoločnosť, ktorá sa venuje pestovaniu konjacového trhu už viac ako desať rokov, máme vlastnú základňu na pestovanie konjacu a továreň na výrobu potravín konjac, ktorá zaisťuje bezpečnosť zdroja surovín konjac. Vďaka hlbokej integrácii pestovania a výroby starostlivo pestujeme vysokokvalitný konjac a priamo ho premieňame na sériu výživných potravín (ako je konjac, špagety konnyaku, fettuccine de konjac, rezance s koreňom yam, rezance shirataki s glukomananom a konjacové lasagne plechy), kontrola kvality počas celého procesu, aby spotrebitelia mohli jesť s dôverou. Dúfame, že zdieľaním našich praktík a prieskumov v reťazci konjacového priemyslu poskytneme hodnotné referencie pre ľudí v priemysle aj mimo neho, podporíme výmenu a pokrok technológie výsadby konjacu a spoločne podporíme zdravý a trvalo udržateľný rozvoj konjacového priemyslu.
Základ na výsadbu konjacu
Náš konjac je prírodný a bez znečistenia!
Naša výsadbová základňa konjacu sa nachádza v Sichuan, polotienistom, teplom a vlhkom mieste, kde pestujeme konnyaku najvyššej kvality. Pôda je hlboká, kyprá a úrodná, bohatá na organickú hmotu a humus, neutrálna až mierne kyslá, čo je veľmi vhodné pre rast konjacu. Základňa je vybavená pokročilými zavlažovacími a drenážnymi systémami, ktoré zaisťujú, že konjac môže získať dostatok vody počas procesu rastu a zároveň sa vyhýba chorobám spôsobeným stojatou vodou. Prijímame tiež primeraný systém striedania plodín, aby sme sa vyhli nepretržitému pestovaniu plodín yam a solanaceous, aby sme znížili poškodenie chorôb a škodcov.
Technológia výsadby Konjac
Naučte sa techniky výsadby konjacu jeden od druhého a spoločne napredujte!
Výber odrody
Naša výsadbová základňa vybrala odrody konjac so silnou prispôsobivosťou, vysokým výnosom, vysokou kvalitou a silnou odolnosťou voči chorobám. Tieto odrody sú vhodné nielen pre miestne klimatické a pôdne podmienky, ale spĺňajú aj požiadavky trhu pre rôzne obdobia zrelosti.
01
Príprava pôdy
Pôda na výsadbe bola hlboko oraná a zhrabaná, aby sa zvýšila priepustnosť pôdy, čo prispieva k rastu koreňov konjacu. Súčasne sme ako základné hnojivo aplikovali úplne rozložené organické hnojivo a aplikovali sme dusíkaté, fosforečné a draselné zložené hnojivá, aby sme uspokojili nutričné potreby rastu konjacu.
02
Manažment poľa
Z hľadiska obhospodarovania poľa pravidelne vykonávame medziriadkovú kultiváciu a odburiňovanie, aby sme udržali kyprú pôdu, čo je priaznivé pre rast koreňov konjacu. Hnojivo zároveň aplikujeme včas podľa štádia rastu konjacu a veľmi dobre je urobená aj závlaha a drenáž, aby konjac rástol vo vhodnom prostredí.
03
Kontrola škodcov a chorôb
Používame biologické pesticídy a vysoko účinné a nízkotoxické chemické pesticídy na kontrolu škodcov a chorôb, aby sme zabezpečili zdravý rast konjacu.
04
Naša továreň na výrobu potravín konjac je vybavená modernými výrobnými linkami a testovacím zariadením a prešla prísnou kontrolou od výberu surovín až po balenie hotových výrobkov. Zameriavame sa na výber surovín a kontrolu procesu spracovania. Každý vybraný konjac je prísne kontrolovaný, aby sa zabezpečilo, že neobsahuje nečistoty a znečistenie.
Továreň má špeciálne dielne na primárne spracovanie, hlboké spracovanie, balenie a kontrolu kvality konjacu, aby sa zabezpečilo, že každý proces spĺňa normy bezpečnosti potravín a zaistí, že nutričný obsah a chuť výrobkov z konjacu sú dokonale zachované. Teraz máme 6 automatických výrobných liniek na výrobu keto konjac ryže a keto rezancov shirataki. A máme 12 automatických výrobných liniek s moderným vybavením pre suchú ryžu Konjac, ktoré sú schopné rýchlo reagovať na požiadavky zákazníkov na dodávku
Na tomto základe pokračujeme v inováciách a vývoji, pričom kombinujeme tradičnú potravinovú zložku konjac s modernou potravinárskou technológiou, aby sme ju spracovali na rôzne konjakové potraviny, ako napr.suchá ryža konjac, cestoviny shirataki penne, občerstvenie konjac shuang, atď. Tieto výrobky z konjacu si nielen zachovávajú nutričnú hodnotu a zdravotné vlastnosti samotného konjacu, ale vďaka jedinečným technikám spracovania im dodávajú aj bohatšiu chuť a tvar, čím spĺňajú chuťové preferencie a zdravotné potreby rôznych spotrebiteľov. Zaviazali sme sa poskytovať spotrebiteľom vysokokvalitné produkty konjac.